Bestel het kerstmenu

Peperwortel Kerstmenu

Ook dit jaar kunt u weer bij ons terecht voor een volledig verzorgd kerstmenu. Dit jaar hebben we een heerlijke hertenstoof, saltimbocca, of voor de vegetariërs een paddenstoelenragout met krokant bladerdeeg en Torteloni met pesto en Parmezaanse kaas.

Met ons kerstmenu tovert u zonder stress een heerlijk menu op tafel. Voor uw familie, of als er veel gasten langskomen.  Via het formulier onderaan de pagina plaatst u gemakkelijk uw bestelling. Deze kunt u ophalen in onze winkel.

U kunt uw bestelling doorgeven tot woensdag 20 december. U heeft de keuze uit:

Hertenstoof  – p.p. 23,50
met spruitjes & kastanjes, een stoofpeertje, aardappel-knolselderijpuree en cranberrycompôte

Saltimbocca – p.p. 18,50
met spruitjes & kastanjes, een stoofpeertje, aardappel-knolselderijpuree en cranberrycompôte

Vegetarische paddenstoelenragout – p.p. 23,50
met krokant bladerdeeg, spruitjes & kastanjes, een stoofpeertje, aardappel-knolselderijpuree en cranberriecompôte

Torteloni – p.p. 18,50 
met saliesaus, zongedroogde tomaten en Parmezaanse kaas

Voorts kunt u een courgette-dillesoep met zalm en mierikswortelsoep (7,50 pp)  bijbestellen en om het af te maken een lekkere limoenparfait (4,50 pp) of een stukje dadeltaart met sticky toffeesaus (4,50 pp).

Verder kunt u zoals gewoonlijk hele quiches en citroentaart bestellen:

  • Lorraine 36 euro per stuk
  • Spinazie-geitenkaas 36 euro per stuk
  • Citroentaart 22,50 per stuk

Ook hebben we bijpassende wijnen:

Aperitief
Prosecco spumante / San Nicola – per fles 17,50

Witte wijnen:
Carte Noire l’Ormarine / Picpoul de Pinet – per fles 16.50 euro
Droog en fruitige wijn, volle smaak van passievrucht en citrusschil.

Les Annees Folles /Chardonnay – per fles 15 euro
Complexe chardonnay met fraaie minerale tonen, exotisch fruit, citrus, honing en heel subtiele toast toon. Een rijke volle wijn met een uitstekende frisheid.

Rode wijnen:
La voluptueuse cabardes – Cabernet sauvignon, merlot, grenache noir, syrah – per fles 15 euro
Dit is een krachtige wijn, zacht in tannine en vol met rood fruit.

Salice Salentino, Negroamaro – Malvasia Nera – per fles 19 eur
Elegant, intense aroma’s van zwarte bes, pruimen, balans, plezierig en rond, zachte tannines


Bestelling voor:


VOORAF
Courgette-dillesoep 7,50 p.p.
Quiche Lorraine 36,00 p.s.
Quiche spinazie-geitenkaas 36,00 p.s.

DINERKAART
Hertenstoof 23,50 p.p. (met spruitjes & kastanjes, stoofpeertje, aardappel-knolselderijpuree en cranberrycompôte)
Saltimbocca 18,50 p.p. (met spruitjes & kastanjes, stoofpeertje, aardappel-knolselderijpuree en cranberrycompôte)
Paddenstoelen ragout met krokant bladerdeeg 23,50 p.p.(met spruitjes & kastanjes, stoofpeertje, aardappel-knolselderijpuree en cranberrycompôte)
Torteloni 18,50 p.p. met saliesaus, zongedroogde tomaten en Parmezaanse kaas

NAGERECHTEN
Limoenparfait 4,50 p.p.
Dadeltaart met sticky toffeesaus 4,50 p.p.
Citroentaart 22,50 p.s.

WIJNKAART
Prosecco Spumante - San Nicola 17,50 per fles
Carte Noire l’Ormarine / Picpoul de Pinet 12,50 per fles
- Wit
Les Annees Folles /Chardonnay 15,00 per fles
- Wit
La Voluptueuse cabardes - Cabernet Sauvignon, grenache noir, syrah 15,00 per fles
- Rood
Salice Salentino, Negroamaro - Malvasia Nera 19,00 per fles
- Rood

Heeft u allergieën of andere opmerkingen dan kunt u die hieronder vermelden:

Wanneer u het formulier verstuurt krijgt u automatisch een kopie van de bestelling per e-mail toegestuurd. Wilt u nog iets wijzigen? Geef dit dan zo spoedig mogelijk, maar uiterlijk 20 december, door aan sophie@peperwortel.nl.